Saure "Sahne"

 

Zutaten:

1/2 Tasse cashews (über Nacht eingeweicht)

1 Tasse Wasser

Saft von 1/2 Zitrone

Salz nach Geschmack

 

Cashews 10 sec Stufe 10 mahlen

restliche Zutaten zugeben und 10 sec Stufe 4 mixen

 

wenn man den Zitronensaft wegläßt hat man eine süße "Sahne

 

Tip:

kann man auch sehr gut in einem kleinen mixer herstellen